云南麻将是流行于中国云南省及周边地区的一种地方特色麻将玩法，以其独特的"缺一门"规则和"血战到底"机制闻名全国。与普通麻将一胡即结束不同，云南麻将采用血战模式，一家胡牌后其余玩家继续角逐，极大增强了游戏的策略性和趣味性。
云南麻将标准使用136张牌（万、条、筒各36张 + 风牌16张 + 箭牌12张），部分地区的变体也会加入四季花牌扩展至144张。其核心魅力在于必须缺一门花色方能胡牌，这一规则深刻影响了玩家的打牌策略和牌局走向。
云南麻将通常由4人参与，使用136张标准麻将牌。万子、条子、筒子各36张（1-9各4张），风牌（东、南、西、北）各4张共16张，箭牌（中、发、白）各4张共12张。部分地区加入春夏秋冬、梅兰竹菊8张花牌，总计144张。
缺一门是云南麻将最根本的规则。玩家在整局游戏中必须选择万、条、筒中的一门花色完全放弃，手中不得持有该花色的任何牌张。如果到牌局结束时，玩家手中三种花色齐全（即缺门失败），则被称为"花猪"，需要向其他玩家支付罚分。这一规则迫使玩家在起手阶段就做出战略选择。
血战到底是指当有玩家胡牌后，该玩家退出牌局，剩余三家继续摸牌、打牌、胡牌，直到场上仅剩一家未胡或牌墙摸至最后一张。这种机制让每位玩家都有多次机会，避免了一人胡牌全桌结束的遗憾。
血流成河则是血战到底的进阶版本：胡牌后不退出，可以继续摸牌并再次胡牌，分数不断累积。血流成河的节奏更快，变数更大，适合追求刺激的玩家。
云南麻将胡牌需满足以下条件：
必须放弃一门花色，考验战略眼光
胡牌不结束，战斗到最后一刻
杠牌结算体系，明杠暗杠各有讲究
牌局结束核查，确保公平公正
在云南麻将中，杠牌不仅是牌型操作，更涉及分数结算，"刮风下雨"是其形象描述：
在血战到底牌局完全结束后，进行两项重要核查：
了解各类胡牌牌型及其分数倍率，是提升云南麻将水平的关键。以下是常见的牌型分类：
| 牌型名称 | 说明 | 难度 | 大致倍率 |
|---|---|---|---|
| 平胡 | 基本胡牌，满足缺门条件 | ⭐ | 1倍 |
| 七对 | 7个对子，无需顺子刻子 | ⭐⭐ | 2-4倍 |
| 清一色 | 全部为同一花色+风箭牌 | ⭐⭐⭐ | 4-8倍 |
| 碰碰胡 | 全部由刻子（或杠）组成 | ⭐⭐ | 2-3倍 |
| 杠上开花 | 杠牌后补摸的牌正好胡牌 | ⭐⭐ | 额外加分 |
| 抢杠胡 | 别人补杠时你恰好胡那张牌 | ⭐⭐⭐ | 额外加分 |
| 清七对 | 清一色+七对组合 | ⭐⭐⭐⭐ | 8-16倍 |
| 天胡/地胡 | 庄家起手胡/闲家第一张胡 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 满倍 |
起手配牌后，迅速统计万、条、筒各门花色的数量。一般原则是弃少留多，但需注意：如果某门花色虽然数量少但牌型极佳（如已有刻子或顺子雏形），可考虑保留并弃掉另一门数量中等但结构松散的花色。
云南麻将中，由于血战到底机制，防守同样重要。通过观察对手出牌顺序和舍弃的花色，可以大致推断其手中牌型。如果某玩家迟迟不出某门花色，很可能他保留的正是这门。
杠牌虽能带来分数收益，但也可能暴露牌型并给对手创造抢杠胡的机会。暗杠相对安全，明杠和补杠则需谨慎。在牌局后期，如果对手明显听牌，补杠的风险极高。
以下整理了玩家最常询问的云南麻将相关问题，点击问题即可查看详细解答：
是的，缺一门是云南麻将的强制性规则。玩家在打牌过程中必须选择万、条、筒中的一门花色完全放弃。如果到牌局结束时手中三门花色齐全（即缺门失败），则被判定为"花猪"，需要向其他玩家支付较重罚分。三门都留是不被允许的，这也是云南麻将区别于其他地区麻将的核心特征。
血战到底：有玩家胡牌后，胡牌者退出牌局，剩余玩家继续摸牌打牌，直到只剩一家未胡或牌墙摸完。每位玩家最多胡一次。
血流成河：胡牌后不退出，可以继续摸牌并多次胡牌，分数持续累积直到牌局完全结束。血流成河节奏更快、分数波动更大，适合追求刺激的玩家。两者都是云南麻将的特色玩法，不同地区偏好不同。
云南麻将标准使用136张牌：万子36张（1-9万各4张）、条子36张（1-9条各4张）、筒子36张（1-9筒各4张）、风牌16张（东南西北各4张）、箭牌12张（中发白各4张）。部分地区会加入8张花牌（春夏秋冬、梅兰竹菊），扩展至144张。花牌的使用因地区规则而异，主流竞技场合通常不使用花牌。
刮风下雨是云南麻将杠牌结算的俗称：
🌬️ 刮风（明杠）：别人打出的牌你杠，向点杠者收取分数。
🌧️ 下雨（暗杠）：自己摸到四张相同牌暗杠，向所有玩家收取分数。
⚡ 补杠：先碰后补杠，向所有玩家收取分数，但如果被抢杠胡则需反赔。
云南麻将胡牌需满足：4组面子（顺子或刻子）+1对将牌，共14张，且必须缺一门花色。特殊牌型包括：
在血战到底牌局完全结束后进行：
🔍 查叫：检查未胡牌玩家是否听牌。未听牌（无叫）者需向已听牌者支付罚分。若都未听牌则互不支付。
🐷 查花猪：检查是否成功缺门。三门花色齐全者为花猪，需向其他玩家赔付较重罚分。花猪罚分通常高于普通查叫罚分，以确保缺门规则被严格执行。
部分云南地区的麻将玩法会加入8张花牌（春夏秋冬、梅兰竹菊）。花牌在起手配牌中摸到后通常自动补牌（从牌墙末尾补摸一张），花牌本身不参与牌型组合，但每张花牌可额外计分。是否使用花牌取决于具体的地区规则和牌桌约定，主流云南麻将竞技中大多不使用花牌，以136张为标准。
新手常见错误包括：